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El vino y la salud del corazón

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Definición

Los estudios han demostrado que los adultos que beben cantidades pequeñas o moderadas de alcohol tienen menos probabilidad de padecer una enfermedad cardíaca que aquellos que no beben en lo absoluto o que son bebedores empedernidos. Sin embargo, las personas que no toman alcohol no deben iniciarse simplemente porque desean evitar el desarrollo de una enfermedad cardíaca.

Nombres alternativos

Salud y vino; El vino y las enfermedades cardíacas; Prevención de enfermedades cardíacas - vino; Prevención de enfermedades cardíacas - alcohol

Información

Existe una fina línea entre el consumo saludable de alcohol y el consumo riesgoso del mismo. No comience a beber ni beba con más frecuencia simplemente para bajar el riesgo de contraer una enfermedad cardíaca. Beber más puede causar daño al corazón y al hígado. Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en personas que consumen alcohol en exceso.

Los proveedores de atención médica recomiendan que si usted bebe alcohol, tome solo cantidades pequeñas o moderadas:

• Para los hombres, reduzca el alcohol a 1 a 2 tragos al día.
• Para las mujeres, reduzca el alcohol a 1 trago al día.

Un trago se define como:

• 4 onzas (118 mililitros, ml) de vino
• 12 onzas (355 ml) de cerveza
• 1.5 onzas (44 ml) de alcohol de 40°
• 1 onza (30 ml) de alcohol de 50°

Aunque las investigaciones han descubierto que el consumo de alcohol puede estar asociado a una menor probabilidad de padecer enfermedades del corazón, hay formas mucho más efectivas de prevenir estas enfermedades como:

• Controlar la presión arterial y el colesterol
• Hacer ejercicio y seguir una dieta baja en grasas y saludable
• No fumar
• Mantenerse en un peso ideal

Cualquier persona que tenga una enfermedad cardíaca o insuficiencia cardíaca activa debe hablar con su médico antes de beber alcohol. El alcohol puede empeorar la insuficiencia cardíaca y otros problemas del corazón.

Referencias

Kloner RA, Rezkalla S. Cardiomyopathies induced by drugs or toxins. In: Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Bhatt DL, Solomon SD, eds. Braunwald's Heart Disease: A Textbook of Cardiovascular Medicine.12th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2022:chap 84.

Mozaffarian D. Nutrition and cardiovascular and metabolic diseases. In: Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Bhatt DL, Solomon SD, eds. Braunwald's Heart Disease: A Textbook of Cardiovascular Medicine.12th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2022:chap 29.

Snetselaar LG, de Jesus JM, DeSilva DM, Stoody EE. Dietary guidelines for Americans, 2020-2025: understanding the scientific process, guidelines, and key recommendations. Nutr Today. 2021;56(6):287-295. PMID: 34987271 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34987271/.

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Actualizado: 5/12/2022  

Versión en inglés revisada por: Linda J. Vorvick, MD, Clinical Associate Professor, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Also reviewed by David C. Dugdale, MD, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.

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